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続・秋の味覚
窓を開けるとキンモクセイの香り。
キンモクセイの花を集めてジャムにすると美味しいらしい。。
うちにはキンモクセイの木が2本。ジャムにするほど集まりそうにない。
いつか味わってみたいものですな。

夕方。
学校から帰ってきたタロと栗拾いへ。
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栗の木が2本立ち枯れ、実を付けなかった。
老木で木の中にカミキリムシが住んでいるから死んでしまったの。
おつかれさん。薪として使わせてもらうね。

山側の栗林にも出かけて、タロとタクさんと3人でカゴいっぱい拾った。
イノシシ、今年はまだ来ていないみたいだ。
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ユズはまだ緑い。けれど、柚子胡椒を作るなら今!
ターンムファームの限定商品セボンジャポンの原材料はハバネロ粕と塩。おろし金でおろした緑色の柚子皮と混ぜるだけで簡単に柚子胡椒ができます。
美味しいよ。
黄色くなったら柚子茶も作りたいなー。温かいの飲みたい!
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ザクロ
素晴らしくかわいいかたち。法月鈴に似ているなぁ。
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すでにいっぱい出てましたミョウガ。蚊もいっぱい。ミョウガの頭には白い花が咲いている。かわいい。
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ミョウガ好きの友人マーちゃんは焼いてしょう油で食べると旨いよと言っていた。
焼いて食べてみよっと。
今日は酢のものに入れます。
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クミコ
by ta-nm | 2011-09-29 20:09 | Family
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