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スッポン。
先々週のこと。 
タロが先月釣って飼っていた(食べる為に)スッポンをいただきました。
スッポン。_e0015915_1261333.jpg

東京から打ち合わせも兼ねて遊びにきてたCignale Enotecaトウさんが快くさばいてくれました!天然スッポンを名シェフのトウさんがさばくとは、なんと贅沢な。
この日をめっちゃ楽しみにしてたタロは興味しんしん率先してお手伝いです。
スッポン。_e0015915_11245192.jpg

food scapeホッティも加わり下処理。シェフ料理人に囲まれてなんだかすっごく豪華なのに〜タロ目が閉じてる。。
スッポン。_e0015915_11263346.jpg

さらに、タクさんも参加。薄皮を剥いて食べやすい大きさに切り分けます。もくもくと作業中。
スッポン。_e0015915_11265134.jpg

初スッポン鍋はすっごく美味しかった。さすが!(肝心の盛りつけ写真と鍋写真がない...泣)
スッポン。_e0015915_11274098.jpg

食べるとこからは女性陣も参加。感謝していただきました。
スッポン。_e0015915_11275921.jpg

〆のラーメンもうまっ。ありがとう、スッポン!!
スッポン。_e0015915_11282077.jpg

次の日はランチを食べに京都へ。美味しいと評判の大鵬。二条にあります。
スッポン。_e0015915_11285190.jpg

で、よだれ鶏は絶品だった〜なんじゃこれーという旨さ。
スッポン。_e0015915_1129233.jpg

あれもこれもいろいろ食べたけど、画像はかわいかった蒸しパンのみ。
スッポン。_e0015915_11291893.jpg

ほんと楽しかった〜東京の人に会うと東京遊びに行きたくなっちゃうな。
Kumiko
# by ta-nm | 2015-06-16 12:02 | Sons
連休明け〜梅雨の前。
冬が終わって、春の種蒔きが一段落した頃に会う、マキマロ家と今年も。
家族で過ごす時間をとても大事に、ごはんの時間をとても大事にしているイメージがあります、マキマロ家。
おいしいモノをみんなで食べるのが好きなんだよね。
冬に仕込んだというマキちゃん作、イノシシの生ハムは赤色がとってもきれいで美味しい。
連休明け〜梅雨の前。_e0015915_18281798.jpg

コンドウ家に食べさせたかったという(うれしい!)これまたマキちゃん作のアナグマカレーはスパイスが効いいてて美味ーー!
羊肉のような味なんだね。
連休明け〜梅雨の前。_e0015915_18305597.jpg

まだ未完のシャトーハバネロでごはん。楽しかったね〜
連休明け〜梅雨の前。_e0015915_18313220.jpg

翌朝は、これまたマキちゃん手製のグラノラと、アップルバター。豆乳を入れていただきました。
おいしかったなぁ〜
連休明け〜梅雨の前。_e0015915_18323131.jpg

気がつくと子たちはタクちゃんのまわりに集まっています。かわいい。
連休明け〜梅雨の前。_e0015915_18355587.jpg

いつもありがとう〜また近々ね!!
また集合写真とるの忘れた〜
クミコ
# by ta-nm | 2015-06-12 18:40 | Friends
伊丹へ。
デジカメを新調したこともあって春からゆっくり投稿ですが、みな元気です。
ハバネロ苗もすくすく。あと2週間くらいで定植です。
伊丹へ。_e0015915_11114313.jpg

先週はシーズンギリギリの伊丹の荒牧バラ園へ。
なぜか薔薇ブームのタクさん、薔薇に囲まれてご満悦。
伊丹へ。_e0015915_11124339.jpg

本人は薔薇に夢中で気付いていなかったようですが、裸足にビーサン、がに股でパタパタ音を立て、肩をゆらしながら歩くので自然と人々が去り、彼の周辺に人がいません〜めちゃ混んでたのに。
伊丹へ。_e0015915_11203927.jpg

そして、行ってみたかったコーヒーとパンのお店otimoへ。
ゆるい風が吹いててほんと居心地よかった〜。なんだろな〜しいて言うなら「島」っぽい感じかな?
伊丹へ。_e0015915_11231110.jpg

下校途中にパンをチェックしていった兄弟が水筒を下げてメロンパンを買いに来たり、終始忙しそうなマサミちゃんの姿も愛らしくてよい風景だったなー。
もちろんパンもコーヒーもあいかわらず美味しかったです。
伊丹へ。_e0015915_11275336.jpg

リフレッシュした次の日は耕耘機とともにハバネロ畑へ。
定植までは植えるラインをちょくちょく耕します。
伊丹へ。_e0015915_11395382.jpg

# by ta-nm | 2015-06-03 11:52 | Trip
うちの家庭菜園とタケノコ。
朝、2箇所ある畑を見回るのが日課。
キュウリ。
うちの家庭菜園とタケノコ。_e0015915_75337100.jpg

昨日試し取りしたニンニク。
うちの家庭菜園とタケノコ。_e0015915_7544245.jpg

パクチーの花。
うちの家庭菜園とタケノコ。_e0015915_75451100.jpg

トマト。
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うちで一番大きそうなタマネギ。
うちの家庭菜園とタケノコ。_e0015915_7551698.jpg

帰りに竹やぶに寄ってハチクのタケノコ取り。孟宗竹と違って、ハチクは地上にのびてきた所をポキっと折って収穫するので楽ちん。小さいけれど、柔らかくて美味しい。
帰ったら、さっそく皮と一緒に茹でます。
うちの家庭菜園とタケノコ。_e0015915_755293.jpg

食べきれない分は水煮にしたり。
うちの家庭菜園とタケノコ。_e0015915_7554241.jpg

塩漬け。
うちの家庭菜園とタケノコ。_e0015915_7555238.jpg

干し。
うちの家庭菜園とタケノコ。_e0015915_756192.jpg

Kumiko
# by ta-nm | 2015-05-26 08:04 | Family
nakabanくん。
この前、京都から広島に帰る途中の画家nakaban君が遊びに来てくれました。すごく自然なタイミングと流れの中でメローハバネロのラベルを描いてもらうことになったの。わーい!
この日は打ち合わせだったんだけど、のんびり音楽を聴きながらかんちゃんとか、ぴよちゃんとか、チン君の話もしてたんだよ笑。
楽しかった〜。
nakabanくん。_e0015915_1094269.jpg

ちょうどルヴァン信州上田店から美味しいパンが届いたところで、翌朝、皆で頂きました。
ありがとうございました、美味しかったです〜。
nakabanくん。_e0015915_1093048.jpg

関西よりももっと西は、なんだかすっごくおもしろいなーっ。(と思う私です。)
nakabanくん。_e0015915_1014534.jpg

Kumiko
# by ta-nm | 2015-05-23 10:35 | Friends