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☆おねがい☆
◎ ターンムファームには実店舗がありません。◎

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恒例のパイセン。
ナイスタイミングで阿佐ヶ谷の豚八戒からジェラートが届いた。
ありがとう〜ケンゴさん!!
めちゃくちゃ美味しかったぁー。
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サマソニosaka(仕事で)帰りに毎年うちに寄ってくれる江口さんが今年も遊びに来てくれた。今年はマウンテンステージの通訳でハバネロT着てくれたんだって。
素晴らしいー。
ごはんを作って食べて...を繰り返した三日間。
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いろいろおいしいもの食べたなー。
おいしかった〜
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恒例のお土産、サマソニTも☆
あざっす。

久美子
# by ta-nm | 2015-08-26 20:22 | Friends | Comments(0)
ひさびさの投稿。
8月前半は卓さんはNYへ、タロは三重MY HOUSEへ。
2人が留守の間、2週間ほどトウタとの2人暮らし。

村を横断する農業用未溝っこの掃除にでたり。
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お友達家族と亀岡の花火大会に出かけたトウタを見送った日。
いつもありがとう!
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村内にある小っさいお寺。
お盆前には毎年檀家8人で大掃除、ほとんどがじいさん。みな汗だくで正直にがんばって働く。
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公民館にしまってある神社の提灯をお盆の今頃虫干し。ついでに傷みもチェックしたり。
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お盆の頃に卓さんとタロがそれぞれ帰ってくると、トウタが「また家族がそろったね。」と嬉しそうだった。
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それから、古い友人コウキ君がひょっこり遊びにきてくれた。イェーイ!!
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明るい時間から飲み始めて、酔っぱらって農道3人でテクテク歩いて、花火みて。最高。
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で、帰って来て、こんなんとかさ。
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うー...なんとも言えんな、いいなぁ。
家族友達ありがとう。
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良いお盆だったな。


# by ta-nm | 2015-08-25 10:47 | Friends | Comments(0)
☆夏休みのお知らせ☆
台風がきて終業式が休校になりそのままズルズルと夏休みに入った中学生の息子たち。
部活に入った次男は忙しく、夏休みというより週末を繰り返しているという感じ。
それでもだんだん暑さが増し、近所からスイカが届き、セミが鳴き始めると、なんとなく夏だなって感じになってきました。
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ターンムファームは8/1~15まで夏休みになります。
受注、発送、メールの返信などできませんのでどうぞよろしくお願いします。
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卓さんはN.Y.にこの春できたばっかりのホットソース専門店「HEATONIST」でスライドトークショーを開催!!!
フライヤーのかっこいいイラストはコズヤン氏に描いてもらいましたー。

長男はこの前、チャリで海まで。
川沿いに釣りをしながら北上し日本海を目指すと早朝出かけ、夜くたくたで帰ってきた。
釣りどころではなかったらしい。。
そしてカメラに収められた画像を見せてもらうと、なんと瀬戸内海!
がーん。
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地図で確認すると、どうやら川沿いに南下したみたいだね。(高砂市でした。)
それでも初の1日100km越えを成し遂げれたね、おめでとう。
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そしていよいよ冬から温めていた計画、チャリ遠征に向けて準備中です。
荷物を積んでの試運転。
がんばれーよー!!
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# by ta-nm | 2015-07-27 11:05 | Comments(0)
台風ナンカー
警報が出て今日の終業式は休みになりました。
今日ヒマな息子は家庭科の教科書を見ながら「いも餅」を作ることに。
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家事はわりと好きなんだと思う。
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茹でてつぶしたジャガイモに片栗粉を混ぜ、平たく整えて焼き、しょうゆをからめて出来上がり。
香ばしくて美味しかった!
教科書のおやつのページを夏休み中に制覇するらしい。頼もしい。
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# by ta-nm | 2015-07-17 21:03 | Sons | Comments(0)
◎お願い◎
市内、唯一の卸売り先だったベジワンフーズが閉店したこともあり、今年に入って市内の方から購入についてのお問合わせを多くいただいております。
直接訪ねてきてくださる方もたくさんいらっしゃいます。
が、その都度、ときには着替えたり、発送や製造の手を止め対応しなくてはなりません。
1人会社です。

ターンムファームには小売りスペースやお店はございません。(今後予定もありません。)

ハバネロ苗の畑への定植も無事に終わり、いよいよ大事な時期、忙しい時期になりました。
お手数をおかけしますがご購入ご希望の方はどうぞHPからご注文ください!!

今、市内に新たな取り扱い店を探しているところです。
不便をかけて申し訳ありませんがご協力どうぞよろしくお願いいたします!!!

ターンムファーム
# by ta-nm | 2015-06-24 20:12 | Comments(0)
スッポン。
先々週のこと。 
タロが先月釣って飼っていた(食べる為に)スッポンをいただきました。
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東京から打ち合わせも兼ねて遊びにきてたCignale Enotecaトウさんが快くさばいてくれました!天然スッポンを名シェフのトウさんがさばくとは、なんと贅沢な。
この日をめっちゃ楽しみにしてたタロは興味しんしん率先してお手伝いです。
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food scapeホッティも加わり下処理。シェフ料理人に囲まれてなんだかすっごく豪華なのに〜タロ目が閉じてる。。
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さらに、タクさんも参加。薄皮を剥いて食べやすい大きさに切り分けます。もくもくと作業中。
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初スッポン鍋はすっごく美味しかった。さすが!(肝心の盛りつけ写真と鍋写真がない...泣)
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食べるとこからは女性陣も参加。感謝していただきました。
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〆のラーメンもうまっ。ありがとう、スッポン!!
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次の日はランチを食べに京都へ。美味しいと評判の大鵬。二条にあります。
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で、よだれ鶏は絶品だった〜なんじゃこれーという旨さ。
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あれもこれもいろいろ食べたけど、画像はかわいかった蒸しパンのみ。
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ほんと楽しかった〜東京の人に会うと東京遊びに行きたくなっちゃうな。
Kumiko
# by ta-nm | 2015-06-16 12:02 | Sons | Comments(0)
連休明け〜梅雨の前。
冬が終わって、春の種蒔きが一段落した頃に会う、マキマロ家と今年も。
家族で過ごす時間をとても大事に、ごはんの時間をとても大事にしているイメージがあります、マキマロ家。
おいしいモノをみんなで食べるのが好きなんだよね。
冬に仕込んだというマキちゃん作、イノシシの生ハムは赤色がとってもきれいで美味しい。
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コンドウ家に食べさせたかったという(うれしい!)これまたマキちゃん作のアナグマカレーはスパイスが効いいてて美味ーー!
羊肉のような味なんだね。
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まだ未完のシャトーハバネロでごはん。楽しかったね〜
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翌朝は、これまたマキちゃん手製のグラノラと、アップルバター。豆乳を入れていただきました。
おいしかったなぁ〜
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気がつくと子たちはタクちゃんのまわりに集まっています。かわいい。
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いつもありがとう〜また近々ね!!
また集合写真とるの忘れた〜
クミコ
# by ta-nm | 2015-06-12 18:40 | Friends | Comments(0)
伊丹へ。
デジカメを新調したこともあって春からゆっくり投稿ですが、みな元気です。
ハバネロ苗もすくすく。あと2週間くらいで定植です。
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先週はシーズンギリギリの伊丹の荒牧バラ園へ。
なぜか薔薇ブームのタクさん、薔薇に囲まれてご満悦。
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本人は薔薇に夢中で気付いていなかったようですが、裸足にビーサン、がに股でパタパタ音を立て、肩をゆらしながら歩くので自然と人々が去り、彼の周辺に人がいません〜めちゃ混んでたのに。
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そして、行ってみたかったコーヒーとパンのお店otimoへ。
ゆるい風が吹いててほんと居心地よかった〜。なんだろな〜しいて言うなら「島」っぽい感じかな?
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下校途中にパンをチェックしていった兄弟が水筒を下げてメロンパンを買いに来たり、終始忙しそうなマサミちゃんの姿も愛らしくてよい風景だったなー。
もちろんパンもコーヒーもあいかわらず美味しかったです。
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リフレッシュした次の日は耕耘機とともにハバネロ畑へ。
定植までは植えるラインをちょくちょく耕します。
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# by ta-nm | 2015-06-03 11:52 | Trip | Comments(2)