ターンムファーム    メローハバネロはhttp://ta-nm.jp
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☆おねがい☆
◎ ターンムファームには実店舗がありません。◎

ご注文は下記のHPからお願いいたします!!

☆Link☆
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◎お願い◎
市内、唯一の卸売り先だったベジワンフーズが閉店したこともあり、今年に入って市内の方から購入についてのお問合わせを多くいただいております。
直接訪ねてきてくださる方もたくさんいらっしゃいます。
が、その都度、ときには着替えたり、発送や製造の手を止め対応しなくてはなりません。
1人会社です。

ターンムファームには小売りスペースやお店はございません。(今後予定もありません。)

ハバネロ苗の畑への定植も無事に終わり、いよいよ大事な時期、忙しい時期になりました。
お手数をおかけしますがご購入ご希望の方はどうぞHPからご注文ください!!

今、市内に新たな取り扱い店を探しているところです。
不便をかけて申し訳ありませんがご協力どうぞよろしくお願いいたします!!!

ターンムファーム
by ta-nm | 2015-06-24 20:12 | Comments(0)
スッポン。
先々週のこと。 
タロが先月釣って飼っていた(食べる為に)スッポンをいただきました。
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東京から打ち合わせも兼ねて遊びにきてたCignale Enotecaトウさんが快くさばいてくれました!天然スッポンを名シェフのトウさんがさばくとは、なんと贅沢な。
この日をめっちゃ楽しみにしてたタロは興味しんしん率先してお手伝いです。
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food scapeホッティも加わり下処理。シェフ料理人に囲まれてなんだかすっごく豪華なのに〜タロ目が閉じてる。。
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さらに、タクさんも参加。薄皮を剥いて食べやすい大きさに切り分けます。もくもくと作業中。
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初スッポン鍋はすっごく美味しかった。さすが!(肝心の盛りつけ写真と鍋写真がない...泣)
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食べるとこからは女性陣も参加。感謝していただきました。
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〆のラーメンもうまっ。ありがとう、スッポン!!
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次の日はランチを食べに京都へ。美味しいと評判の大鵬。二条にあります。
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で、よだれ鶏は絶品だった〜なんじゃこれーという旨さ。
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あれもこれもいろいろ食べたけど、画像はかわいかった蒸しパンのみ。
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ほんと楽しかった〜東京の人に会うと東京遊びに行きたくなっちゃうな。
Kumiko
by ta-nm | 2015-06-16 12:02 | Sons | Comments(0)
連休明け〜梅雨の前。
冬が終わって、春の種蒔きが一段落した頃に会う、マキマロ家と今年も。
家族で過ごす時間をとても大事に、ごはんの時間をとても大事にしているイメージがあります、マキマロ家。
おいしいモノをみんなで食べるのが好きなんだよね。
冬に仕込んだというマキちゃん作、イノシシの生ハムは赤色がとってもきれいで美味しい。
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コンドウ家に食べさせたかったという(うれしい!)これまたマキちゃん作のアナグマカレーはスパイスが効いいてて美味ーー!
羊肉のような味なんだね。
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まだ未完のシャトーハバネロでごはん。楽しかったね〜
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翌朝は、これまたマキちゃん手製のグラノラと、アップルバター。豆乳を入れていただきました。
おいしかったなぁ〜
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気がつくと子たちはタクちゃんのまわりに集まっています。かわいい。
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いつもありがとう〜また近々ね!!
また集合写真とるの忘れた〜
クミコ
by ta-nm | 2015-06-12 18:40 | Friends | Comments(0)
伊丹へ。
デジカメを新調したこともあって春からゆっくり投稿ですが、みな元気です。
ハバネロ苗もすくすく。あと2週間くらいで定植です。
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先週はシーズンギリギリの伊丹の荒牧バラ園へ。
なぜか薔薇ブームのタクさん、薔薇に囲まれてご満悦。
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本人は薔薇に夢中で気付いていなかったようですが、裸足にビーサン、がに股でパタパタ音を立て、肩をゆらしながら歩くので自然と人々が去り、彼の周辺に人がいません〜めちゃ混んでたのに。
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そして、行ってみたかったコーヒーとパンのお店otimoへ。
ゆるい風が吹いててほんと居心地よかった〜。なんだろな〜しいて言うなら「島」っぽい感じかな?
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下校途中にパンをチェックしていった兄弟が水筒を下げてメロンパンを買いに来たり、終始忙しそうなマサミちゃんの姿も愛らしくてよい風景だったなー。
もちろんパンもコーヒーもあいかわらず美味しかったです。
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リフレッシュした次の日は耕耘機とともにハバネロ畑へ。
定植までは植えるラインをちょくちょく耕します。
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by ta-nm | 2015-06-03 11:52 | Trip | Comments(2)