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メローハバネロ新規お取り扱い店さま〜!
メローハバネロに素敵なお店さんたちがまたまた仲間入りです。
ぜひ遊びに行ってみて下さいね。

e0015915_9553481.jpg-麹町カフェ-
*オーガニックにこだわったお料理と厳選されたワイン*
東京都千代田区麹町1-5-4 1F
TEL : 03-3237-3434
http://www.kojimachi-cafe.com/

e0015915_9562254.jpg-FACTORY-
*季節の果物やレーズンからおこした天然酵母を使用して毎日20種類以上のパンを焼いています*
東京都千代田区九段南 3-7-10
03-5212-8375
http://www.factory-kudan.com/

e0015915_104524.jpg-Chili Parlor 9-
*"良い"を食べる,豆を食べるお店。チリビーンズ&ホットドック*
東京都千代田区九段南3-7-12
03-3234-2309
http://www.chiliparlor9.com/

-BANDA-
"人々の日常に溶け込むスペインバル"
大阪府大阪市福島区福島7-8-6
06-7651-2252
http://barandagriculture.jimdo.com/

-Greens-
"自然にこだわった自然派バル"
大阪府大阪市福島区福島7-4-28

e0015915_8584793.jpg-RIZO-
"cafe&restaurant bar"
静岡県浜松市中区田町329-20
053-455-5656
http://www.hotpepper.jp/strJ000957950/

e0015915_8571359.jpg-organico-
"10月23日オープン!生産者の顔がわかる食材にこだわったイタリアン,スペイン料理店"
静岡県静岡市葵区紺屋町12-6
054-221-3838
http://www.hotpepper.jp/strJ001009974/?vos=nhppalsa000016
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by ta-nm | 2012-10-31 08:40 | Comments(0)
モリンガ
ずんずん冬がやってくる。
今朝はこれまた寒いです。
慌てて、鉢植えの様子を見にいくと、寒そうにしつつもみんな元気そう。
日中は温かいものね。
全部、温かい居間に置くことはできないので、寒さに強い者たちには南側の廊下で春が来るのをじっと待ってもらいます。
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たまたまうちにやって来たモリンガの種。
春に蒔いたモリンガはすくすく成長しました。
北インド原産だそうで、調べてみると外での越冬は難しいらしい。。
フワフワゆれる葉っぱはお茶になるそうなのでばっさり刈り込み、角刈りになったモリンガは初めての冬を居間で過ごすことになりました。

以前、ここ篠山の露地でレモングラスを越冬させたことがあるので、工夫すればモリンガも越冬できるだろうな。ゆくゆくは地植えにしたい。
木は地面が好きだろうし。

陸ガメは昨日から冬眠を決め込み、家から一歩も出てきません。
こんな寒いところに連れて来ちゃってごめんよー。

クミコ
by ta-nm | 2012-10-30 09:24 | Family | Comments(0)
無題
ヨーグルトが絶好調で美味しい。
うめ酵素ジュース米ぬか乳酸菌豆乳ヨーグルトドリンク。
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薪ストーブでコトコト。スープをとったあとのパサパサの鶏胸肉をタクさんがスモークしてくれた。
このパサパサ肉を裂きつつ、タクさん手製のタレを付けて生野菜と一緒にちびちびかじるのがまた美味しい。
発酵させたり、じっくりスープを作ったりできるところが、ストーブって、冬って、いいな。
明日はこのスープで何を作ろうか。
こういうつぎつぎに続いて、展開していく食事は面白くてしようがない。
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青大豆、赤大豆ができてきた。
カラカラになった株から順に少しずつ畑から運んでは、サヤから豆を出す。
きれいだな。
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今日は準備だけ。
明日は満月だから明日から制作開始することにしよう。

クミコ
by ta-nm | 2012-10-29 16:21 | Eat | Comments(0)
Sunday
今日は遅めの朝ごはんを食べ、図書館へ。
じっくり2時間。
それから久しぶりに市民プールへ行きました。
これまた、じっくり2時間。
ここのロビーで血圧と体脂肪を測るのが唯一の健康診断であり、楽しみでもあり。
血圧も体脂肪も、だいたいいつもと変わらず。。
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これは昨晩のタクさん担々麺!
家族のリクエストに応え、手間ひまかけて作ってくれましたー。
息子たち大喜び、めちゃめちゃ美味しかった〜!!
大人はハバネロラー油(自家製)をたらし、、さらに辛くしていただきました。

クミコ
by ta-nm | 2012-10-28 18:00 | Eat | Comments(0)
もらいもの
このまえ、やんばるの尚ちゃんから送られてきたウールのレース生地に芥子色の糸でふちかがりをしています。
薄手のポンチョを作ろうかなーと思って。
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尚ちゃんから昔、青いガラスの醤油差しの「蓋」だけもらったことがあります。笑
醤油差しが割れてしまって蓋だけ残ったのだそう。
用途はなくなってしまったけれどきれいだし何かに使えないかなー?と。
こういう持ち主のもとで過ごすモノたちは、日々幸せだろうなと思います。
そんなわけで、このレース生地。
直して大事に使おうと思うのです。

クミコ
by ta-nm | 2012-10-27 22:32 | DIY | Comments(0)
Hiking
午前中。
高城山の東側の展望スポットまでちょこっとハイキング。
家から徒歩1分のところに「藤之木坂道入り口」という登山口があります。
そこから。
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30分くらい上って行くと十字路があります。左の道を上がって「西蔵丸跡」へ。
山の北・東北が見渡せ、ちょっと隣の村も見えます。
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十字路に戻って今度は頂上に続く右の道を上がって行くと見晴らしのよいスポット。
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うちは真下なので見えないけれど、八上小学校、王地山公園など篠山の町が一望できます。
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そこから少し上がると目的地の「芥丸跡」。標高396m。
お地蔵さんが笑顔でお出迎え。かわいい。。
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今日はここで折り返して同じ道を帰る。
ずっと下りでらくちんです。
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全く登山道を歩かずケモノ道を行くタロ(右上にいます)と、下を向き夢中で山のコケを探し歩くトウタ(白袋の中はコケ)。
対照的、兄弟とはこういうもの。笑
往復1時間半のミニハイキングでしたー。
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クミコ
by ta-nm | 2012-10-27 16:33 | Comments(2)
はたけのこどもたち
コンパクトサイズのこの畑はうちの家庭菜園。
畑のまわりに溝を掘り直し、畑の雑草を畑の中の低いところにてんこ盛りにして、畑のところどころに草の山を作る。
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レタスのなかま。
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トウタのリクエストでひさしぶりにホウレンソウを蒔いた。
ホウレンソウって、全然大きくならないんだよねー。
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ビーツ苗。
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タマネギ苗。
苗作り好きなタクさんがめっちゃ蒔いたらしく、、、多いなぁ。
べつの畑にも畝を立てないと。
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自家採種4年のドイツの赤ダイコン。小さめで柔らかいです。
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クミコ
by ta-nm | 2012-10-26 08:46 | Family | Comments(0)
ゴトク
コーヒーが美味しいと分かるようになったのは30歳を過ぎた頃です。
タクさん制作のta-nm farm謹製「t」ゴトクがちょうどコンロにぴったんこ。
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モカエクスプレスを置くにも、ホーローのカップを温めるのにも、ちょうどよく、とても便利。
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今日は朝から畑の溝掘りと赤タマネギの定植をがんばりました。
なので、今、一服しているところです。

クミコ
by ta-nm | 2012-10-25 16:03 | DIY | Comments(0)
「ろばの本屋」から
一昨日、俵山のぴよちゃんに電話したら、ちょうどDMに切手を貼っているところだった。
そのDMがさっき届いた。
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ぴよちゃんは大工仕事が上手で、夏に遊びに行ったときも、こつこつお店作りをしていました。
何でもほとんど自分でやってしまいます。
DMは「ろばの本屋」オープンのおしらせ。
いよいよオープンだそうです。
どんなお店ができたのかな、とても楽しみ!
早く遊びに行きたいなー。

クミコ
by ta-nm | 2012-10-25 13:29 | Friends | Comments(0)
オオゲジに遭遇!
めちゃんこデカいです、オオゲジ!!
手のひらサイズのゲジ。
初めてみた!!
ゲジはクモと同じく虫を食べてくれる益虫なのですが、ルックス的にも動きの早さ的にも嫌われがちな虫です。
ときどき、シンクや風呂釜に落ちてドタバタしているのをみつけます。
不器用な感じが、、嫌いになれない虫です。

クミコ
by ta-nm | 2012-10-25 10:22 | Family | Comments(0)