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うちの道具シリーズ
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イラン製のホーロー鍋。
持ち手が長いので、屋外や薪ストーブの時に便利です。
こう見えてもまだ5年もの。石垣島で火事経験。
by ta-nm | 2006-09-29 15:29 | Comments(0)
ヒガンバナ満開。
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そこら中にヒガンバナがワサワサ生えている。
お彼岸には、親戚のおばさんがおはぎを作ってきてくれた。
幼稚園にヒガンバナが飾ってあってビックリ。
だって、切り口の汁って毒なんでしょ?
タロに聞いてみると、汁は少しピリリとするくらいで大丈夫なんだよ。と言っていた。
球根が危険らしい。
お母さんは小さい頃、汁が毒って聞いたよ。
知らなかった~。
そうなんだぁ。
クミコ
by ta-nm | 2006-09-29 13:37 | Family | Comments(3)
野菜のお世話。
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冬の野菜が少しづつ成長している。
うちの野菜は成長が遅い。
周りの農家の野菜が早いのかな?
この頃は、葉っぱについた虫を毎日少しづつやっつけている。
近所のおばちゃんも自家用の野菜には薬をまかないから、取っても取っても虫がいる。と笑っていた。
稲刈りも終わりのんびりとした季節。
毎日誰かが焚き火をしていていい匂い。一年で一番気持ちの良い時だ。
クミコ
by ta-nm | 2006-09-29 13:21 | Family | Comments(0)
トータ、今日の仕事。
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今日は朝から白マメ(大豆)をサヤから取り出す仕事をしている。
マメは昨日収穫したもの。
枝を振るとカラカラ音がする。
まだ青いのは、マメごはんに。
虫食いマメは鳥や、カメに。
マメのサヤと、枝はお風呂の焚き付けに。
今年は白マメで納豆を安定して作りたいなぁ。
納豆のパックは一番の悩みどころだから…。
クミコ
by ta-nm | 2006-09-29 09:03 | Family | Comments(0)
石垣島ラー油
「石垣島ラー油」のペンギン夫婦が出した本が、今日出版社から届いた。
すご〜くキレイで楽しい写真や文がいっぱい。おいしいレシピもいっぱい。
メローハバネロも載ってて、ありがとう! 石垣いいな、やっぱ。

本は↓
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4391133091/ref=sr_11_1/249-0096165-7698760?ie=UTF8
by ta-nm | 2006-09-28 20:45 | Comments(2)
米炊き。
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石垣島の太朗さん(太朗窯)に作って貰った米炊き土鍋が割れてしまった。
大事に使っていたんだけど、淋し-い。
ゴメンナサイ、太朗さん。
初めに薪で使えば、鍋の下にはススがついて防水になるから、なかなか良さそうだったんだけど。
それでも、ひびが入ってしまうのは私だけなのかしら。
濡らさないようにしてるんだけどなぁ。今度の土鍋は、京都で見つけた。タイのものらしい。
勿論、米炊き用ではないけど、いい調子です。
クミコ
by ta-nm | 2006-09-27 17:14 | Comments(3)
焼き芋の季節~。
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今年初焼き芋を食べた。
タクさんは、草刈りとハバネロの収穫を、私と子たちは、焚き火。
昼間でも日差しがちょうど良く、いい季節。
焼き芋もウマい。
クミコ
by ta-nm | 2006-09-22 08:59 | Family | Comments(0)
百万遍手づくり市。
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手づくり市で子たちは絵はがきを売っている。
最初の頃は、私たちから離れず、ほとんどテントの下で過ごしていた。
最近は、手づくり市の中でお友だちが増えた。
100円玉を持っておやつを探して歩いていると「ハバネロマンの子どもだ!」と声をかけられたりもするらしい。
毎月手づくり市で「はるや」さんのふうちゃんと遊ぶのを楽しみにしている。
大人も子たちも楽しみな手づくり市です。
クミコ
by ta-nm | 2006-09-22 08:53 | Trip | Comments(0)
稲刈りのギャラは…。
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タクさんがおじさんの田んぼの稲刈りの手伝いに行った。
「お米もらってきてね~。」と朝、送り出した。
昼頃、甘長(ししとう)と、シマウリ、おばさんの手作り巻きずし、それに子たちに水ようかんとクッキーを持って帰ってきた。
もちろんお米も沢山。
クミコ
by ta-nm | 2006-09-22 08:41 | Comments(0)
秋の楽しみ。
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午後から子たちと栗拾いをした。
子たちは朝から手袋を付けて、カゴを持ってはしゃいでいた。
今年の栗は小さかったけど、なかなかの収穫量。
雷に打たれて枯れてしまった栗の木もある。
山側にも小さい栗林があるけど、カブトムシの幼虫がたくさん住んでいるし、イノシシが栗を楽しみにしているので栗拾いはしない。

今晩は、栗ごはんとカボチャと栗の煮物をつくろう。
焚き火があれば、かち栗いいな。
バンバンはじけて楽しいし、茹でてスプーンで食べるのも楽しい。
残りの栗は2、3日でイモムシがでてくるから、早めに皮むきして、甘煮のビン詰めをたくさん作るぞ。
美味しいもんね。
クミコ
by ta-nm | 2006-09-17 15:08 | Family | Comments(0)