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冬の準備中です。
丹波は急に朝晩寒くなった。
もうすぐ長い冬のはじまり。
冬になる前にやることは山ほどある。
薪割りに、カメたちの冬家作り、衣替え、叔母さんに貰った毛糸で子たちのチョッキと帽子と家族分の靴下を作ること、トイレの内装、ひよこをどこで養うか、寒さに弱い植物たちの寝床、凍ると困る外の蛇口、ザリガニの冬眠、土壁の修理、畑の整理などなど多分まだありそう。更に、秋は運動会が3回もあって、秋祭りの餅とサバずし作り、栗拾いや、黒マメの収穫もある。
めちゃめちゃ忙しい。
でもそれが終わったら、寒いけど、ぬくぬく楽しい冬のはじまり。
がんばろっと。
クミコ
by ta-nm | 2005-09-28 22:54 | Comments(0)
「涼しくなったなあ、ぐっすり寝れそうだぁ」
今日は午後から家族で(近藤家はいつも家族行動)京都に行きました。

1、友達のインド人の個展を見る。
2、『Mellow Habanero』の大きいサイズのビン選びにビン問屋。

@インド人は、日本人の小さな女の子です。あだ名なのです。
@大きなサイズのビンは、120ccなので今までの約2倍入ります。オキシドールやベンジンなどの薬品が入ってそうな形のビンにしました。

帰りにすごい大きなジャスコに寄りました。目が疲れました。

おやすみなさい。

タク
by ta-nm | 2005-09-24 21:36 | Trip | Comments(0)
ヤキイモ
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今日はおイモ掘り。
さっそくヤキイモ。
by ta-nm | 2005-09-23 10:44 | Eat | Comments(0)
人工孵化
「ひょうご味どり」の有精卵を名古屋コーチンのメスに抱かせる計画は失敗しました。
抱いてくれませんでした。人工孵化するかー。
調べてみると、38℃で湿度60〜70%を保ち毎日向きを変えて3週間。
とのことで、発泡スチロールの箱に電気アンカと水入りコップをいれてみた。フタをして温度と湿度を測ってみると、ぴったりちょうどだ。
卵を入れて孵化へ向けて頑張ろう!
ヒヨコ誕生予定日→10月11日
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by ta-nm | 2005-09-23 08:47 | Family | Comments(0)
うれしいです
9月15日の京都百万遍「手作り市」に『Mellow Habanero』出店してから
毎日注文メールがたくさん来て、ほんとに嬉しいです。
みんな『Mellow Habanero』を広めてくれてるんだなあと、感謝感激です。
収穫は先週に比べ、だいぶ落ち着いてきました。
最近注文にあわせてだいたい毎日50本作ってます。ハバネロ室の窓からはひたすら広がる黒豆畑とずっと遠くに山々が見えます。丹波はすっかり秋で、とても集中できる心地よい時間です。

みなさま、これからもおいしいメローハバネロを作ます。そして本当のハバネロの美味しさを広めて行きたいと思います。応援下さりありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

タク

『Mellow Habanero』はこちらです↓
http://ta-nm.jp/ta-nmfarm/mellowhabanero.html
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by ta-nm | 2005-09-22 01:58 | Comments(3)
ヒヨコになあれ
うちは、名古屋コーチンを3羽飼っています。
家の裏で、4畳半ほどの小屋と、柵をはった6畳ほどの屋外のスペースで飼っています。
飼い始めた1年前は、オス1羽にメス4羽だったけど、
半年ほど前、夜中にタヌキ襲われて減ってしまったのです。

そこで、「もっと増やそう!」ということに今朝決めました。
名古屋コーチンの雛は高くて(1羽3000円)嫌なので、違うニワトリのヒヨコをネットで探してみた。
車で1時間くらいの兵庫県立中央農業技術センターで
「ひょうご味どり」というニワトリの有精卵を譲ってくれとのこと。ヒヨコがいいけど、まあいっか~。
さっそく連絡してみると、「はいいいですよ、1個45円ね」「じゃあこれから行きますー」

家族で(近藤家はいつも家族行動だ)行ってみると、色々なニワトリが飼育されている。
子供たちも大喜び。「ひょうご味どり」はカッコイくて大きなニワトリだ。やった!
「ひょうご味どりは肉もタマゴも美味しいよ~」だって。
ここで掛け合わして誕生した自慢のニワトリらしい。
有精卵8個を360円で譲ってもらい、帰宅。

うちの名古屋コーチン、うまく卵暖めてくれるかなあ。
うまくいけば3週間後にヒヨコが誕生だ。

タク
by ta-nm | 2005-09-20 22:44 | Family | Comments(0)
ゲゲゲ
昼過ぎのこと。
僕と、トウタ(2才)が買い物から帰ると、
クミちゃんとタロ(5才)がバッタを食べてた。
「おいしいよ〜」
「うぇ!ぜったいいらねえ〜」
クレイジーな家族から逃げるかのように
ハバネロ室で黙々と『Mellow Habanero』作りをしたのでした。

タク

『Mellow Habanero』はこちらです↓
http://ta-nm.jp/ta-nmfarm/mellowhabanero.html
by ta-nm | 2005-09-19 06:33 | Family | Comments(2)
今日は、栗拾い。
今日は、ウチの栗林で栗拾いをした。
丹波の栗は、すごく大きくて、丸っこくて、ピカピカしている。
のんびり1時間ほどでバケツに山盛りと、ポケット、長靴にも栗がいっぱい入った。
栗を拾っていたら、イナゴがピョンピョン飛んでいた。
「わーい。イナゴだー。」
虫好きな私とタロは大喜び。あっという間に20ぴき位イナゴを捕まえてワクワクしながら家に帰った。早速、イナゴを素揚げと、佃煮にして今日のおやつにした。イナゴは草の味がして、食感はエビっぽい。顔もかっこいい。
もっといっぱい取ればよかったなぁ。
明日もイナゴ取り行こっかなぁ。
クミコ
by ta-nm | 2005-09-19 01:27 | Family | Comments(0)
山登り。
高城山に登った。
家の前にある小さな山だ。300年ほど前にお城があった山なんだけど今は何も残っていない。
この日は歴史に詳しい先生も一緒に、説明を受けながらののんびりした山登りだった。
先生の説明を聞きながら見慣れた山に改めて登ってみると、いつもの竹林に立派な石垣が現れ、その間には道。馬に乗った武士たちが走って行く姿が頭に浮かんだ。
先生が、歴史を語りながら「あの土が盛り上がったところは…。」と説明を始めるとみるみる空想が広がっていった。
とても面白く不思議な山登りだった。
下山まで5時間かかったけど、子どもたちも元気に歩き、楽しい1日を過ごせた。
クミコ
by ta-nm | 2005-09-11 20:34 | Trip | Comments(0)
あっ!
熟れたカボチャを切ったら、中からひょろした白いのがたくさん出てきた。
何だこれ!
ちょっとびっくり。よーく見ると、中でタネが芽を出していた。
あー、びっくりした。でも、ちょっと得したなぁ。
クミコ
by ta-nm | 2005-09-07 08:56 | Family | Comments(0)