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ココア
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甘いココアにチリパウダーをひとつまみ入れるとぽかぽかで美味しい。
寒い朝におすすめ。

TPPへ参加することになるらしい。
70代のおじさんたちが支えてきた日本の農業はすでに転換期を迎えているから、これで転がるように衰退していくことになるのかもしれない。

これから農業をしたいという20代の若者にときどき出会うことがあるけれど、慣行農法でやろうという人はいない。今からやろうという人は小規模で有機農自然農
儲けよりも生き方。
無理なく美味しい野菜を作りたい、そういう世代。

うちの村の風景。
大きな同じ形の田畑に、同じ作物。
一面に広がるその風景を毎日見ているとうんざりすることがある。

空っぽになった田んぼにはダーチャができたらいいな。
みな、仕事をしながら安全な野菜を自給自足したらよい。
それぞれに工夫した小屋や畑のある風景。
今は、見てみたいと思う。
街の忙しい人も、家族や友人と充実した週末を過ごせるだろう。
野菜は美しいし、美味しい。体を動かせば気分転換にもなる。
ささやかだけど楽しい。

クミコ
by ta-nm | 2011-11-15 09:50 | Eat
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