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yuzu.
冷たい風がぴゅーぴゅー吹いています。
1人、畑に柚子を取りに行く。
今年は豊作で、1度に取りきれないな。
寒いし、トゲ痛いし。
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うん、でもよい香り!
今日はこれだけ持ち帰る。
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1日早く、CDが届いた。
この音。
この声。
幸せ。
早くライブ行きたーい。
今夜はコレを聴きながら、柚子シロップを仕込もうっと。
楽しみ。

クミコ
by ta-nm | 2010-11-09 15:39 | Family | Comments(5)
Commented by べっしー at 2010-11-09 20:57 x
一日早く…ゆうたら、あのCDね~。
私の誕生日と同じです(笑)。
Commented by プチ at 2010-11-10 01:05 x
今日は寒かったですね。
私も同じ村のいとこの家にゆずの木があって、
週末にもらいに行くんです。
良かったら、クミコさんのゆずシロップの作り方を教えて下さい。
宜しくお願いします。
Commented by ta-nm at 2010-11-10 08:48
べっしー、お誕生日おめでとう〜!!
コメント入れといたよ、見てね。

プチさん。
いつもは、果汁と三温糖を煮詰めて作ります。
昨晩は果汁を搾って、三温糖と一緒にそのまま瓶に入れました。
砂糖がとけきるまで、ときどき振ったり混ぜたりします。
さらに、はちみつを加えようかなー。
熱を加えない方が栄養がありそうだし。(←未確認です)
長期保存しないで、飲み切る予定です。
プチさんのゆずシロップ、気になります。。
クミコ
Commented by プチ at 2010-11-10 18:06 x
クミコさん、レシピありがとうございます。
瓶に詰まった種ちゃんが可愛いな。
柚子って種多いですよね〜。
Commented by ta-nm at 2010-11-10 19:28
プチさん
種がものすごく多くて、果汁は少なめ。 笑
ですね。
クミコ
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